Årets höjdpunk av julgodis var helt klart Leilas Rocky road. Det kommer jag att göra många fler gånger... och då inte bara vid jul. :)
Här kommer receptet!
Ingredienser
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här:
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
Blanda sedan ihop alla ingredienser till din rocky road.
Fyll fudgesmeten i en plåt eller form, som du förberett med bakpapper, ca 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.
Enjoy!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar