2013-03-12

Doptårtor till Julia


Härom veckan skulle lilla Julia döpas och jag fick äran att göra tårtorna till dopet.
Det har inte blivit så mycket tårtskapande på sista halvåret så det var
riktigt kul att få skapa igen.




Tårtorna bestod av: Ljusa vaniljbottnar fyllda med vit chokladmousse och jordgubbsmousse. spacklade med smörkräm och täckta av köpt ljusrosa marsipan. Dekorationer i vit sockerpasta, sockerpärlor och "Pearl food dust". Kronan har jag gjort i vit sockerpasta som sedan målats med "Gold food dust" utblandad med några droppar vodka. Vitt satinband som kantband.