2014-02-05

Examenstårta till Petra


 För ett par veckor sedan gjorde jag ett par tårtor till Petra som tog sin lärarexamen.
Hon önskade vita tårtor med ljusrosa blommor. Sen fick jag själv välja utförandet.
Min dotter Stella hjälpte mig att göra blommorna. Hon är en ständig
medhjälpare när jag baka tårtor. 


 Det är två olika smaker på tårtorna. Båda är ljusa vaniljbottnar. Den ena fylld med päronmousse och after eightflutt och den andra med päronmousse och vaniljmousse.
Båda spacklade med vaniljsmörkräm och täckta med vit marsipan.
Dekorationer i sockerpasta, food dust och sockerpärlor.