Idag är det midsommarafton och det firar vi hemma hos goda vänner på deras gård.
I år har jag tagit med mig en härlig jordgubbstårta. Den innehåller: Ljus tårtbotten
fylld med Ekströms pulver jordgubbsmousse med yoghurt som jag aven blandade i
deras citronfromage i och som jag sedan hackat i färska jordgubbar. packlad med
grädde och täckt kant av vit marsipan. Ovanpå är det täckt med färska jordgubbar.
Som pricken över i har jag dekorerat med blad av marsipan.
GLAD MIDSOMMAR!!