I år skulle det vara en häftig tårta till Almas 6-årsdag. Hon vill inte längre ha en söt och "prinsessig" som de jag gjorde när hon fyllde 4 år och 5 år, utan nu skulle det vara med dödskallar, gitarrer och så skulle den vara svart. Hon så söt och ivrig Alma, när hon pratade om vad hon skulle ha för tårta och tänk vad det ändrar sig för varje år.
Den var kul att göra och jag blev riktigt nöjd med den. Alma ville dock att gitarren skulle stå upp på toppen som en bröllopstårta... men det blev inte riktigt bra så det fick bli så här istället.
Tårtan bestod av ljus vaniljbotten, fylld med jordgubbsmousse och mjölkchokladganache. Spacklad med smörkräm och täckt med svart köpt marsipan. Dekorationer i marsipan, sugarpaste och silvriga strösselpärlor. Tårtan är även sprayad med ätbart silverglitter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar