2014-11-25

Alex har fyllt år!


Jag fick en förfrågan från en gammal arbetskamrat till min man som skulle fylla år i
början av september. Egentligen var det hans fru som hörde av sig och skulle ordna ett överraskningskalas. Självklart ville jag hjälpa till med den överraskningen. Alex favoritfärg är tydligen orange och svart så det var det ända önskemålet jag fick. I övrigt hade jag helt fria händer. P.g.a lite tidbrist så fick det bli en hyfsat enkel tårta. Jag själv gillar att göra blomtårtor så det fick det bli även till Alex. Vad jag förstod så blev han nöjd med överraskningskalaset och glad för tårtan.

Tårtan bestod av: ljus vaniljbotten fylld med mjölkchokladganache med hackad daim i och hallonmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan/sockerpastablandning.
Dekorationer i sockerpasta och sockerpärlor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar