Mina och Henkes 30-årsfesttårtor

Det är väldigt mycket som händer i mitt liv just nu... Massor med olika kalas och fester att fixa och förbereda till och gå på samtidigt som jag har väldigt mycket på jobbet i veckorna med möten, resor var och varannan vecka till Stockholm. Däremellan försöker jag vara så mycket jag kan med min familj och självklart hinna med några pass i gymmet också, även om det inte blir lika många dessa veckorna. 


Bloggande har jag inte hunnit med överhuvudtaget, men jag har försökt kika lite på alla andra bakbloggar om jag fått lite tid över. Däremot har jag en del tårtor och annat som jag gjort som jag kommer att lägga ut så fort jag får tid. Jag börjar med att visa min och makens tårtor till vår gemensamma fest för oss och våra vänner förra helgen.

Vår fest hade "Festligt och glittrigt" som tema, så självklart ville jag följa det 

temat även i tårtorna. Vitt, svart, silver och glitter var ju givet men jag ville 

även ha med lite färg, så jag valde ljust lila rosor och kulor att ha som dekoration. 

En liten lila fjäril som jag målade med lite silver fick också vara med. 

Jag har sett flera tårtor som är randiga och tycker att det är så läckert, 

så det fick självklart vara ränder med också. 

Tårtorna bestod av ljus botten, vit chokladmousse, blåbärsmousse och 

rårörda blåbär med snabbmarsan, spacklad med grädde som jag haft lite 

snabbmarsanpulver i innan vispning, täckt med egen sp. Dekorationer i köpt

svart sp, egen färgad sp, silverkulor, ätbart glitter, sprayad med glitterspray 

och pudrad samt målad med lite silver fooddust.

Jag blev själv väldigt nöjd med tårtorna och fyllningen är helt klart min favorit.