Letade runt på nätet och hade svårt att hitta någon bra och hyfsat lätt citronmousse som fyllning i tårta. Hittade ett superenkelt och gott recept på Tasteline skapat av Dansukker.
Ingredienser
räcker till 1 lager i en 28 cm tårta
4 dl grädde
1 dl Gelésocker Multi
4 msk pressad citronsaft
Koka upp Gelésocker Multi och 1 dl grädde. Tillsätt citronsaften. Låt svalna. Vispa resterande grädde till skum och vänd ner i den avsvalnade blandningen.
(Jag kokade upp alltihop, lät det svalna i kylen och vispade sen upp allt. Det funkade också bra.)
Vad skönt att du äntligen hittat ett recept! Och ett som var både enkelt och gott :-)
SvaraRaderatack för tipsen!! nu vet jag hur man använder Gelésocker Multi ;)
SvaraRaderaJa kanon! Denna mousse blev jättegod! Frisk, söt och syrlig på samma gång.
SvaraRaderaDet låter supergott med citronmousse, vad hade du mer för smak i tårtan? är bara nyfiken på vad som passar bäst med citron, skulle också vilja prova det :)
SvaraRaderaJag hade hallonmousse i tårtan också. Har inte smakat den själv än, men jag tror att smakerna passar bra ihop. När jag provsmakade mousserna ihop när jag fyllde botten (chokladtårtbotten) så smakade det väldigt gott. :o)
SvaraRaderaSka prova med citron och lakrits någon gång också!!
Det lät som en enkelt och god tårtfylling.
SvaraRadera