Här kommer ett recept på supergoda pannkakor av lite annan karaktär än de pannkakor man annars är van vid. Vi har ätit dom till frukost på helgen flera gånger men de funkar utmärkt som ett lite mer mättande mellanmål om man känner för det. Min lilla dotter på 2 år älskar dom och självklart får hon också keso och bär till. Jag har hittat receptet hos Anna. Hon är en utav instruktörerna på gymmet där jag tränar.
Recept till 6 st mindre pannkakor
6 ägg
1 banan
3 msk jordnötssmör
1 banan
3 msk jordnötssmör
Mosa ihop banan och jordnötssmör. Blanda ihop det med uppvispade ägg. Stek i lite smör eller olja. Servera ihop med keso och bär, rivet äpple och kanel eller vad man nu skulle vilja ha på.
Jordnötssmöret ska vara av god kvalitet (endast jordnötter och salt, inget socker och fula medel!).
Mums!
Måste testa, har gjort egen jordnötssmör
SvaraRaderaÅh jag som älskar pannkakor, det här receptet sparas direkt :) !
SvaraRaderaVerkar jättegott! Och skönt med så få ingredienser. Skall nog pröva det här nån dag.
SvaraRadera