2012-04-23

Makens 31-årstårta


Jag behöver öva lite på att spritsa med grädde och då är det perfekt när man själv
får bestämma vad det ska vara för tårta. Det så sällan någon vill ha gräddtårta
nuförtiden... Tove spritsar så snyggt och det jag vill också lära mig. 
Den här tårtan blev i alla fall snyggare än den förra gräddtårtan

Tårtan bestod av: Ljus vaniljbotten, fylld med vaniljkräm  och jordgubbsgrädde.
Dekorerad med jorgubbar, kiwi och spritsad grädde.

3 kommentarer:

  1. Tårtan ser jättegod ut och jag tycker du har lyckats bra med spritsandet!

    Prova vispa grädden mindre (eller kortare, hur man nu säger) nästa gång så blir det jämnare/slätare. Eller så provar du med grädde som är ultrapastöriserad (läste just en kolumn om den på Aftonbladet, kallades "fejkgrädde" då den har ett tillsatsämne, E407), den tål att vispas tillräckligt fast utan att bli övervispad så till spritsning använder jag den ofta, annars vill jag nog alltid ha riktig grädde.

    Skojigt med skylten förresten, den gillar jag massor. Och tack för komplimangen! :) Det här blev ju en mindre roman. ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack vad du är gullig!
      Bra tips! Ska testa den där grädden (om jag hittar den i affären) nästa gång det blir lite gräddspritsning. Det är verkligen svårt att få rätt konsistens på grädde och jag vispar den nog lite för hårt.
      Kul att du gillade skylten. Det var en liten panikgrej och överaskning. Såg lite tråkig ut utan någon text... ;o) Snabbt och enkelt!

      Radera
  2. chokladtossig? titta in i mina chokladvärld! :)

    SvaraRadera