Våra goda vänner Martin och Linda och deras son Sixten kom på eftermiddagskaffe igår,
och då fick jag ett ypperligt tillfälle att använda min nya bakmaskin. Jag hade även mascarpone kvar sen moussetårtan på mitt 30 års kalas så det fick bli något med det.
Hittade ett recept i en muffinsbok jag fått av samma Linda som skulle komma på
fika så det passade ju bra. Det blev cappuccinomuffins med mascarponefrosting
dekorerade med cappuccinostörssel från Borgeby kryddgård, annat strössel
och svart blomma i köpt SP som jag pyntat med silver food dust samt en silverpärla.
Dom blev väldigt saftiga och goda. Min man blev väldigt glad för han har länge velat att
jag ska baka något med kaffesmak. Jag kan verkligen rekommendera detta recept och det
kommer snart upp på bloggen. Lovar.
När de kom hade det med sig en present eftersom jag fyllt år, men den riktiga
presenten kommer i mars när jag och min man ska ha gemensam 30-årsfest för våra vänner.
Martin tyckte inte att de skulle köpa med sig blommor...
så det blev 6 kg av det här istället:
En mycket bra present till någon som baka mycket tårtor och annat!! :o)
Mmm det var väldigt goda cupcakes, tack så mycket igen! Tar gärna receptet på dem en dag :-)
SvaraRaderaEtt tips! på dom stora citygrossen kan du hitta 25kg säckar med strösocker och florsocker.
SvaraRaderaMina köper jag i Kalmar för det citygross e större än här i karlskrona där dom inte får rum med säckarna.
Eftersom jag har många kompisar och barnen har sin pappa där passar jag på när jag ändå är där. Det blir mycket billigare. Sen har jag tomma stora hinkar som jag fyller upp med täta lock så att det håller sig länge. Ställer in det i skafferiet och sen har jag mindre burkar i köket som blir påfyllda. Lätt, billigt och jag har det typ alltid hemma :)
Ska lägga upp receptet ikväll Linda! :o)
SvaraRaderaTack för tipset Stina. Vi har några Citygross här nere där jag bor ska kolla där sen när mina paket börjar ta slut. :o)