Tårta till mina kära småsyskon!!

I lördags firade vi mina småsyskons födelsedag (fast de fyllde egentligen i torsdags).

Det är två tjejer och en kille så det fick bli blommor i två rosa nyanser och en i brunt. 

Jag fixade och trixade massor med hur alla blommorna skulle placeras på tårtan,

så jag glömde bort att mäta hur stor texten skulle bli. Såklart fick jag inte plats med a:et 

på slutet så det fick hamna lite på sidan av tårtan. Tyckte ändå att det blev bättre än om 

det bara hade stått "Trillingar 19 år". Men visst ser det lite lustigt ut...

Tårtan bestod av chokladbotten, rårörda hallon med snabbmarsan, geléhallonfluff.

Spacklad med Arlas chokladvispgrädde och täckt med ICA´s vita marsipan.

Dekorationer i marsipan, fooddust pearl & gold och sockerpärlor.

Kantbandet är spritsat med vaniljsmörkräm.

Det färdiga marsipanlocket knådade jag ihop och kavlade ut det igen

så att det skulle bli lite smidigare och lättare att täcka med, och det funkade bra

förutom att det blev lite små gropar i ytan som jag inte vet riktigt hur dom kom till.

Först tyckte jag att färgkombinationen blev lite konstig, men sen blev jag nog ändå

rätt nöjd med tårtan. Den smakade gott och det var spännande med geléhallonfluff.

Självklart var jag tvungen att prova mina nya spritsar som föräldrarna hade med sig

från USA. Men hjälp vad det är svårt att spritsa snyggt!! Måste verkligen öva

mycket mera på det.